近年来，毛俊镇毛俊村不断推进美丽乡村建设，积极植入荷花产业，走以荷花为特色的生态旅游发展之路。“荷花经济”不仅改善了农村环境，也为村民创造了丰厚的收入。

眼下，正是荷花盛开、莲蓬结籽的季节。在毛俊镇毛俊村的湘莲种植基地，朵朵荷花形态不一，有的含苞待放，有的花开正艳，碧绿的荷叶繁茂如盖，十几位莲农正在荷塘里劳作，细心地采摘成熟的莲蓬。

来到荷塘边，种植户唐胜先告诉记者，这种莲蓬叫“湘莲太空36号”，不仅莲子饱满粒大，而且产量是普通莲蓬的一倍。新鲜的莲蓬通过电商平台，每天都要发出近千件，受到了北上广等多地顾客的青睐。

除了销售新鲜的莲蓬外，唐盛先还将莲子进行加工销售，去年销售了3、4万斤干莲子。看到效果好，很多农户也陆续加入了种植行业。今年，全县种植面积扩大到2000多亩，预计亩产莲子2000斤，总产值达1200多万元。

现在，每年夏天几乎每天都有上百人来赏花、采莲蓬，到毛俊村观光旅游、品尝农家美食，为村民创造了丰厚的收入。

下一步，唐盛先决定继续探索和发展农副产品开发利用，对莲蓬、荷叶、藕尖等进行深加工，通过电商平台销往全国各地。